香菇木耳加紅棗燉雞可以嗎 香菇木耳加紅棗燉雞做法介紹

1、香菇木耳加紅棗燉雞，是可以的。香菇木耳加紅棗燉雞的做法：

2、主料：雞(土雞或家養都行)1只。

3、輔料：冬蟲夏草8根、香菇1把、黑木耳1把、紅棗1把、油菜1把、食鹽適量、水適量。

4、把買來的土雞去毛並去除內臟，然後把雞洗乾淨，放入沸水中略煮焯水。

5、先把木耳和香菇用清水泡發，然後後洗乾淨備用。

6、把冬蟲夏草和紅棗洗淨備用。

7、把清洗乾淨後的冬蟲夏草以及香菇、紅棗、木耳塞入土雞的肚子裡，然後把肚子封口。

8、把肚子裡裝好材料的土雞放進裝好水的砂鍋裡，放火上，先用大火煮沸後再轉小火燉二個小時。

9、土雞燉好後，在出鍋前加入油菜和適量的鹽調味就可以吃了。