長豆莢怎麼做好吃 長豆莢的烹飪方法

可以做清炒長豆莢，具體做法如下：

1、原料：長豆莢300克、小米椒適量。

2、把長豆莢縱向剖成兩半，這樣豆角在炒的時候容易進味，也容易熟。

3、小米椒切成小圓圈。

4、把切好的豆角在沸水裡燙過撈起瀝乾。

5、坐鍋熱油，倒入豆角煸炒，炒至豆角軟熟，加適量鹽、小米椒、醋炒勻即可。