藍莓牛奶土司的家常做法 藍莓牛奶土司的家常做法介紹
來源:時尚少女範 1.83W
1、材料:高筋麵粉230克、低筋麵粉200克、酵母粉3克、奶粉10克、雞蛋133克。
2、材料全部倒入盆中,混合均勻。
3、加入黃油,揉至光滑麵糰。
4、再放入盆中,蓋上保鮮膜發酵30分鐘。
5、待麵糰發酵好,分割成每個約60克,搓圓靜止20分鐘。
6、用手略微壓扁,包如藍莓果醬。
7、待麵糰發酵至2倍大,麵糰表面擠一點點藍莓醬。
8、墨西哥醬裝入裱花袋,在麵糰表面轉圈擠上墨西哥醬。
9、放入烤箱,180度烤12-14分鐘。
10、待涼撒上糖粉,在放上藍莓即可。