好吃的南瓜饃怎麼做 南瓜饃的簡單做法

1、把南瓜放進蒸煮機裡，打成南瓜醬。

2、取出400克南瓜泥，冷卻。加入10克糖和5克酵母。攪拌，靜置兩分鐘。

3、加入麵粉550克，做成光滑的麵糰。

4、把麵糰蓋上，讓它在陽光下發酵

5、發酵好的麵糰成蜂窩狀，體積是原來的兩倍大。

6、發酵後的麵糰被取出排出體外。排氣後，麵糰的大小和以前差不多。

7、分成大小相等的小劑型，揉成光滑的麵糰，反覆揉，揉至光滑。

8、用冷水和高熱蒸約15分鐘。蒸五分鐘即可。