羊肉煲蘿蔔要怎麼做不腥 羊肉煲蘿蔔做不腥的方法

1、將羊肉改刀切成小塊。

2、將蘿蔔削皮改刀切成小塊。

3、將生薑切片，蔥、香菜切段。

4、將羊肉放入鍋中倒入適量清水。

5、加入料酒，煮開後撇去浮沫。

6、將羊肉撈出倒入砂鍋裡。

7、放入紅棗、香葉、薑片、蔥段，倒入適量飲用水。

8、蓋上鍋蓋小火煮一個小時左右。

9、將蘿蔔塊放入鍋中，加入胡椒粉、鹽、枸杞，蓋上鍋蓋煮一會。

10、放入香菜出鍋裝碗即可。