藥材湯的做法大全

以下是一些常見的藥材湯的做法。

1. 當歸紅棗湯：
材料：當歸10克，紅棗10枚，益母草10克。
做法：將所有材料放入煲中，加入適量的水，煮沸後改小火煲煮1小時，可以根據個人口味加入適量冰糖調味。

2. 川芎羊肉湯：
材料：川芎10克，羊肉適量，薑片適量，鹽適量。
做法：將羊肉切塊，用開水焯水後撈出瀝乾備用。將鍋加熱，放入適量的油，放入薑片爆炒，再放入羊肉煸炒至變色，加入川芎繼續炒勻，然後加水煮沸，改小火煮1小時，最後加鹽調味即可。

3. 五味子冰糖燉豬腰湯：
材料：五味子10克，冰糖適量，豬腰適量。
做法：將豬腰切開清洗乾淨，將五味子和冰糖放入豬腰內，用線紮好。將豬腰放入煲中，加入適量的水，大火煮沸後改小火燉煮1小時，最後調味即可。

4. 枸杞蓮子燉鴿湯：
材料：枸杞10克，蓮子適量，鴿肉適量，生薑適量。
做法：將鴿肉放入開水中焯水後撈出備用。將蓮子用清水浸泡30分鐘，去心。將所有材料放入煲中，加入適量的水，大火煮沸後改小火燉煮2小時，最後加鹽調味即可。

5. 紅棗陳皮枸杞燉烏雞湯：
材料：紅棗10枚，陳皮適量，枸杞10克，烏雞適量。
做法：將烏雞切塊，用開水焯水後撈出瀝乾。將所有材料放入煲中，加入適量的水，大火煮沸後改小火燉煮2小時，最後加鹽調味即可。

以上是一些常見的藥材湯的做法，選擇適合自己的藥材進行製作，也可以根據個人口味加入其他調料調味。