冬瓜丸子湯怎麼做 家常冬瓜丸子湯夏季營養滾湯做法

1、冬瓜削皮切塊。

2、坐鍋水把冬瓜放裡，再放點薑絲，煮開。

3、蔥姜切末。

4、肉餡裡放蔥薑末，放鹽醬油香油醋調味。

5、肉餡攪勻。

6、鍋開後把肉餡汆成丸子。

7、肉餡全部汆完。

8、放醬油鹽調味，點些香油。

9、撒上香菜。

10、即可出鍋，鮮香味美，營養豐富，非常適合夏天佐餐飲用。

方法/步驟

冬瓜削皮切塊。

坐鍋水把冬瓜放裡，再放點薑絲，煮開。

蔥姜切末。

肉餡裡放蔥薑末，放鹽醬油香油醋調味。

肉餡攪勻。

鍋開後把肉餡汆成丸子。

肉餡全部汆完。

放醬油鹽調味，點些香油。

撒上香菜。

即可出鍋，鮮香味美，營養豐富，非常適合夏天佐餐飲用。