醬爆洋蔥魷魚怎麼做 醬爆洋蔥魷魚的烹飪方法

1、材料：魷魚1條、洋蔥1個、生抽半茶匙、豆瓣醬1大茶匙、植物油適量、白糖半茶匙。

2、將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗乾淨，再將魷魚須和魚身的膜去掉。

3、將魷魚身切成花狀，洋蔥切絲

4、鍋內添油，魷魚爆炒，魚肉成卷狀，再加豆瓣醬。

5、倒入洋蔥，加生抽提鮮，爆炒一分鐘，最後加糖調味，即可出鍋。