洋蔥魷魚花的做法 洋蔥魷魚花的做法介紹

1、食材：魷魚250克、洋蔥200克、花生油20毫升、蠔油15毫升、胡蘿蔔20克、蒜苗20克。

2、準備食材：魷魚切花。

3、新鮮魷魚去皮。

4、以45度角斜切，不要切斷，每一刀之間的距離要一致。

5、換個方向在直刀切，然後切成小塊即可。

6、熱鍋放油，放入洋蔥爆香。

7、放入胡蘿蔔和蒜苗。

8、放入魷魚翻炒幾下。

9、放入蠔油。

10、翻炒幾下即可。