文思豆腐湯的做法

文思豆腐湯是一道簡單而美味的湯品，下面是一種常見的做法：

材料：
- 豆腐：300克
- 貢菜：適量
- 水：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 姜蒜末：適量
- 蔥花：適量

步驟：
1. 將豆腐切成小塊備用。
2. 鍋中倒入適量的水，大火煮沸。
3. 將豆腐塊加入沸水中，煮3-5分鐘，直到豆腐變得稍軟。
4. 加入貢菜、姜蒜末，繼續煮2-3分鐘。
5. 撈出豆腐、貢菜，放入碗中。
6. 鍋中再加適量的水，加入適量的鹽、胡椒粉和雞精，煮開。
7. 將煮開的湯倒入碗中蓋住豆腐和貢菜。
8. 撒上蔥花即可。

溫馨提示：
- 可根據個人口味加入適量的香油或醬油提味。
- 豆腐滑嫩可口，選擇一些質地柔軟細膩的豆腐效果更好。
- 貢菜可根據個人喜好替換其他蔬菜。

希望這個簡單的做法能幫到你，祝你做出一份美味的文思豆腐湯！