杏鮑菇蔬菜餅怎麼做好吃 怎麼做好吃的杏鮑菇蔬菜餅

1、準備杏鮑菇大個的半顆、甜玉米粒適量、豌豆適量、鹽適量、油適量、雞蛋兩顆、麵粉適量。

2、半顆杏鮑菇洗淨切碎。

3、加入少量的鹽攪拌均勻，加入甜玉米粒和豌豆，攪拌均勻。

4、打進兩顆雞蛋，攪拌均勻。

5、放入適量的麵粉。

6、攪拌均勻，不要太稀也不要太厚。

7、鍋裡放油，油熱後，用勺子把麵糊一勺一勺放進去，中小火煎至一面乾結，用勺子舀住反過來，用勺子背按壓下，兩面煎熟即可。