香辣杏鮑菇的做法 香辣杏鮑菇怎麼做好吃

1、準備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克。

2、將洗淨的杏鮑菇切滾刀塊備用。

3、蔥切段。小米辣切段。

4、鍋置火上，倒入適量油燒熱，將杏鮑菇放進鍋裡，中火煸炒。

5、將杏鮑菇炒至外表焦黃、體積縮水，再轉小火，放入小米辣 蔥段，炒香。

6、調入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉。

7、將杏鮑菇翻炒均勻，調入適量鹽，撒上白芝麻炒勻。