竹蓀湯的做法大全

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竹蓀湯的做法大全

竹蓀湯是一道美味健康的湯品,下面是竹蓀湯的幾種常見做法大全:

1. 竹蓀雞湯
材料:竹蓀, 雞肉, 枸杞, 薑片, 料酒, 鹽
做法:
1) 雞肉洗淨切塊,竹蓀洗淨泡發切片,薑片備用。
2) 鍋中放入適量的水,加入薑片和料酒,大火煮沸。
3) 加入雞肉煮數分鐘,去除浮沫。
4) 然後加入竹蓀和枸杞,繼續煮約20分鐘,直至雞肉熟透。
5) 最後加入適量的鹽調味即可。

2. 竹蓀蘑菇湯:
材料:竹蓀, 鮮蘑菇, 雞肉或豬肉絲, 薑片, 料酒, 鹽, 雞精
做法:
1) 竹蓀洗淨泡發切片,蘑菇切片,雞肉或豬肉切絲備用。
2) 鍋中放入適量的水,加入薑片和料酒,大火煮沸。
3) 加入雞肉或豬肉絲煮熟,去除浮沫。
4) 然後加入竹蓀和蘑菇,繼續煮約15分鐘。
5) 最後加入適量的鹽和雞精調味即可。

3. 竹蓀排骨湯:
材料:竹蓀, 豬排骨, 薑片, 料酒, 鹽
做法:
1) 竹蓀洗淨泡發切片,豬排骨洗淨切段,薑片備用。
2) 鍋中放入適量的水,加入薑片和料酒,大火煮沸。
3) 加入豬排骨煮熟,去除浮沫。
4) 然後加入竹蓀,繼續煮約30分鐘,直至排骨熟透。
5) 最後加入適量的鹽調味即可。

注意:以上做法僅供參考,可以根據個人口味進行調整。

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