番茄牛肉土豆湯的做法

番茄牛肉土豆湯的做法如下：

材料：
- 牛肉片：250克
- 土豆：2個，切塊
- 番茄：2個，切塊
- 洋蔥：1個，切絲
- 大蒜：2瓣，切碎
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將牛肉切成薄片，用鹽和雞精醃製10分鐘。
2. 預熱鍋，加入適量的食用油，加入牛肉片煎至變色，撈出備用。
3. 鍋中再加入適量的食用油，加入蒜末和洋蔥煸炒至香。
4. 加入番茄塊煮至軟爛，倒入適量的水。
5. 水沸騰後加入土豆塊，煮至土豆變軟。
6. 加入之前煎好的牛肉片，繼續煮2-3分鐘。
7. 根據個人口味，加鹽和雞精調味即可。

溫馨提示：
1. 如果喜歡酸味，可以在最後加入一些檸檬汁或者白醋。
2. 可以根據個人口味，加入一些蔬菜，比如胡蘿蔔丁等。
3. 喜歡辣味的可以在炒洋蔥和蒜末時加入一些辣椒粉。