南乳炒藕片的做法 怎樣做南乳炒藕片

1、主料：藕500g

2、調料：食鹽適量、雞粉適量、植物油適量、水適量、白糖適量、腐乳(紅)適量。

3、將蓮藕洗乾淨後削掉皮。

4、將蓮藕切成片備用。

5、熱鍋淋油將蒜爆香將切片的蓮藕倒進去。

6、倒入少許鹽和水。

7、加入適量的南乳翻炒。

8、最後加入雞粉和白糖翻炒均勻即可。