田七怎麼涼拌 田七涼拌的方法

1、需要食材準備：香油10ml、香蔥10g、蒜10g、油10ml、田七葉200g、水500ml、鹽10g。

2、香蔥切蔥花，蒜切末，鍋中加水燒開，放入田七焯燙1分鐘，撈出過涼。

3、鍋中加油燒熱，放入蒜蓉煸香，將蒜蓉油淋在田七上，加入香油、鹽、蔥花拌勻即可。