如何做便宜又好吃的飯 便宜又好吃的飯做法介紹

1、將牛肉切丁,用生粉,鹽,料酒,黑胡椒粉(不放也可),一點點小蘇打(千萬不要加多,否則會苦的)，醃漬十分鐘。

2、土豆、胡蘿蔔切丁；洋蔥切粒。

3、油鍋內放少許色拉油，將醃漬好的牛肉炒至變色撈出；圓鍋內再倒入適量色拉油,油熱後將洋蔥粒炒香，放入土豆丁和胡蘿蔔丁，翻炒幾下後把炒過的牛肉放進去，加適量食鹽，然後加入較多的清水，中火燉至菜爛，時間大約七到十分鐘。

4、關小火，倒入咖哩粉，再開中火繼續熬製六、七分鐘即可。