秋葵煎蛋餅做法圖解 簡單料理秋葵蛋餅做法
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1、秋葵焯水。
2、接著撈出過涼水。
3、接著將秋葵切碎。
4、放入打散的雞蛋中。
5、攪拌均勻,放入適量鹽調味。
6、鍋中放油,油熱後放入蛋液。
7、煎到兩面金黃即可。
8、秋葵又叫咖啡黃葵,有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使黃秋葵有一種特殊風味,口感爽滑;一般可炒食、做湯、醃漬、罐藏等。除嫩果可食外,其葉片、芽、花也可食用。
方法/步驟
1秋葵焯水。
2接著撈出過涼水。
3接著將秋葵切碎。
4放入打散的雞蛋中。
5攪拌均勻,放入適量鹽調味。
6鍋中放油,油熱後放入蛋液。
7煎到兩面金黃即可。