怎麼做新鮮蝦米好吃 新鮮蝦米如何做好吃

1、材料：新鮮的小蝦米200克，蔥末，生薑兩片，辣椒面適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量。

2、將新鮮的小蝦米洗淨，控幹水備用。

3、鍋內放油，油熱後放入辣椒麵，蔥末，薑片爆鍋。

4、爆出香味後放入小蝦米翻炒，然後放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了。