在家自己製作花捲的方法 在家自己製作花捲的方法步驟

1、麵粉800克、奶粉50克、胡蘿蔔泥150克、豆沙100克、糖50克、酵母10克、發酵粉10克。

2、麵粉分三份和胡蘿蔔泥、豆沙、水，把它們和成三色麵糰，醒發半小時，分別擀開成大小差不多的薄餅，疊加在一起，從一邊捲起成筒狀。

3、切開插入竹棒，醒發一會，入蒸籠蒸熟，就成了棒棒糖狀的花捲了。