在家怎樣做意麵好吃 怎樣做意麵好吃

1、材料：意麵300克，洋蔥半個，胡蘿蔔一小段，牛肉100克，火腿一段，西紅柿半個，番茄醬適量，生粉少許，黑胡椒粉少許，鹽適量，橄欖油適量。

2、準備好意麵，準備好其他輔料。

3、鍋裡水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意麵煮12分鐘左右。

4、洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁。

5、牛肉裡放入少許生粉抓勻。

6、意麵撈出瀝乾水分，倒入少許橄欖油拌勻。

7、鍋內倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香。

8、放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。

9、放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒。

10、加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻。

11、加入少量開水煮一分鐘。

12、將肉醬倒在意麵上即可。