土豆絲炒麵怎麼做 營養健康越吃越愛吃

1、白菜洗淨切絲備用。

2、土豆切絲過水瀝乾。

3、火腿腸切丁備用。

4、麵條煮好撈起過冷水，然後瀝乾，撒香油，然後一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起。

5、鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然後下青椒和豆瓣炒。

6、放白菜，土豆火腿腸，翻炒，熟了之後再放面炒勻，最後放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，拌勻調味即可。

方法/步驟

白菜洗淨切絲備用。

土豆切絲過水瀝乾。

火腿腸切丁備用。

麵條煮好撈起過冷水，然後瀝乾，撒香油，然後一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起。

鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然後下青椒和豆瓣炒。

放白菜，土豆火腿腸，翻炒，熟了之後再放面炒勻，最後放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，拌勻調味即可。