煎豬肉餅的做法 煎豬肉餅的小技巧

1、首先，準備一下材料。將豬肉剁碎，胡蘿蔔切丁，並準備好蔥花。

2、然後，將剁好的豬肉和胡蘿蔔放入同一容器中，加入適量的食用鹽，雞精，五香粉，料酒和生抽，攪拌均勻

3、接下來，加入一個雞蛋，並攪拌均勻，再放入蔥花，攪拌均勻

4、再加入準備好的麵粉，攪拌均勻

5、鍋中放入適量的食用油，油溫7成熱後，取一小勺食材倒入鍋中，煎至餅狀

6、待兩面煎至金黃後，即可撈出。這樣香噴噴的肉餅就做好了。