鮮肉薄煎餅怎麼做 做鮮肉薄煎餅的方法

1、將酵母用溫水化開，加麵粉倒入廚師機內膽中。

2、啟動3檔揉成團，靜置10分鐘。

3、豬肉里加入蔥和蒜，用絞肉機絞成肉泥。

4、將麵糰擀成長方形，表面刷一層油，撒上十三香和鹽。

5、將肉餡全部抹在一邊。

6、將麵皮捲起，分割成六份。

7、鍋裡倒入油，放入面胚煎至兩面金黃。