早餐烏雞湯怎麼燉最有營養 早餐烏雞湯的做法

1、用料：烏雞1只、枸杞適量、蔥適量、姜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量。

2、把烏雞洗淨，放入砂鍋加入純淨水。

3、加入蔥姜，枸杞，黃酒。

4、大火燒開，撇去浮沫。

5、改小火燉約1小時湯濃肉爛即可加入鹽，胡椒粉調味。

6、盛出即可食用。