用電壓力鍋怎麼做滷味好吃 怎麼用電壓力做鍋滷味好吃

1、蔥切段，薑切片，翅中清洗乾淨，雞爪剪去指甲洗淨。雞爪和翅中分別涼水入鍋，加入料酒，焯水，然後涼水洗淨備用。處理好的翅中，雞爪放入電壓力鍋內，

2、加入蔥段，薑片，冰糖，八角，桂皮，大料。加入生抽兩勺，老抽一勺。加入蠔油一勺，料酒兩勺。

3、加入豆瓣兒醬一勺。可以根據自己口味加鹽或者加辣椒。加入適量清水後合蓋選擇煲湯功能，等待就好。

4、工作完成後就可以享受美味了。雞爪軟軟糯糯超好吃，翅中也很入味，湯汁還可以泡些熟雞蛋進去做滷蛋。