香炒大蝦仁的做法 香炒大蝦仁怎樣做

1、食材：大蝦仁600克、油10克、料酒20克、鹽5克、黑胡椒30克。

2、大蝦仁洗乾淨，加黑胡椒攪拌均勻，加鹽攪拌均勻。

3、加料酒攪拌均勻稍加醃製。

4、鍋燒熱，加少許油，大蝦入鍋炒。

5、炒至大蝦熟，即可盛出享用。