滷煮羊肉的正確方法 家裡煮羊肉的正確方法
來源:時尚少女範 6.39K
1、食材:羊肉600克、荸薺100克、腐竹100克、姜10克、蔥10克、蒜頭10克、水適量。
2、羊肉用沸水焯去血水,撈起,取一鍋水,加入薑片、蒜頭、荸薺、蔥段、酒,煮沸後投羊肉塊。
3、加蓋煮軟熟易咬,加進腐竹。
1、食材:羊肉600克、荸薺100克、腐竹100克、姜10克、蔥10克、蒜頭10克、水適量。
2、羊肉用沸水焯去血水,撈起,取一鍋水,加入薑片、蒜頭、荸薺、蔥段、酒,煮沸後投羊肉塊。
3、加蓋煮軟熟易咬,加進腐竹。