豆芽炒粉絲的家常做法 豆芽炒粉絲怎麼做

1、主料：綠豆芽，粉絲。配料：豆瓣醬，食用油，鹽，雞精。

2、粉絲用冷水泡開，鍋內熱油，放入豆瓣醬炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉絲，繼續翻炒，待粉絲炒軟即可放入少量食鹽，雞精調味，出鍋。

3、如果豆瓣醬放的足夠多的話，可以不放鹽和雞精。