家常炒黃豆芽的做法 怎麼做炒黃豆芽

1、主料：黃豆芽、紅椒、蒜苗。

2、輔料：香油、姜、蔥、花椒粒、味精、料酒、鹽。

3、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，蔥切蔥花。

4、鍋內放油，七成熱時放入花椒、蔥花和薑絲煸炒出香味。

5、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會。

6、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生。

7、放鹽調味、最後放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。