鮮筍與什麼不能一起吃

鮮筍與鐵器不能一起食用。因為鮮筍中含有一種物質叫亞硝酸鹽，與鐵離子反應會生成亞硝酸鐵，對人體健康有害。因此，在食用鮮筍的時候，最好避免使用鐵製餐具，可以選擇使用玻璃、陶瓷或不鏽鋼等材質的餐具。