麵條不放什麼好吃又簡單

麵條不僅好吃，而且簡單易做，是許多人喜愛的美食之一。下面就為大家介紹一道簡單又美味的麵條菜譜。

【功效】：麵條富含主食的能量，能夠提供人體所需的熱量。同時，麵條還含有豐富的蛋白質和維生素B族，對增強體力、改善消化功能和促進新陳代謝有很好的功效。

【材料】：
- 麵條：適量
- 香菇：適量
- 豆芽：適量
- 黃豆芽：適量
- 青菜：適量
- 雞蛋：適量
- 蔥薑蒜：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 食用油：適量

【做法步驟】：
1. 準備工作：將香菇切片，豆芽和黃豆芽洗淨備用。青菜洗淨切段。雞蛋打散備用。蔥薑蒜切碎備用。

2. 煮麵條：將適量的水煮沸，加入麵條煮熟。煮熟後撈出，瀝乾備用。

3. 炒香菇和蔬菜：鍋中加入適量的食用油，放入蔥薑蒜爆香。隨後加入香菇翻炒片刻，再加入豆芽和黃豆芽、青菜繼續翻炒。

4. 加入調味料：將炒好的香菇和蔬菜倒入鍋中，加入適量的鹽和醬油，繼續翻炒均勻。

5. 炒雞蛋：鍋中重新加入適量的食用油，倒入雞蛋液，用鏟子快速翻炒均勻。

6. 混合麵條：將炒好的蔬菜和雞蛋倒入煮好的麵條中，用鏟子充分攪拌均勻，使麵條與調料充分融合。

7. 翻炒均勻：將攪拌均勻的麵條繼續翻炒，讓調料均勻覆蓋在麵條上，並且麵條稍微有一些焦香。

8. 出鍋：將炒好的麵條裝盤即可享用。

【注意事項】：
1. 煮麵條時，要注意不要煮得過久，以免麵條過熟而變得黏糊。
2. 蔬菜可以根據個人口味選擇，也可以根據季節的不同來變化。
3. 炒麵條時要經常翻炒，以免粘鍋。
4. 食用油的用量要適量，不宜過多，以免影響口感和健康。

嘗試製作這道麵條菜品吧，簡單方便又美味，大家一定會喜歡！