醃臘肉晒多久才能吃 醃臘肉要晒幾天可以吃

1、15-20天左右。

2、臘肉醃製好之後一般要將其掛到室外晾晒15-20天左右才能夠食用,臘肉會在晾晒過程中逐漸的脫水變幹,並且顏色也會慢慢變得金黃剔透,經過晾晒後的臘肉表面會被晒的流油。等臘肉的表面開始變得油亮、質地開始變幹,並且聞起來開始有鹹香味是就說了臘肉已經晾晒好了。