眉豆雞腳湯的做法 雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳

1、材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。

2、雞腳剁去指尖，清洗乾淨。

3、鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。

4、砂鍋放入適量清水後加入薑片。

5、眉豆、紅棗洗乾淨後，加入砂鍋內。

6、再放入雞腳和豬肉。

7、燒開後撇沫。

8、加入山藥，再次煮沸後轉小火熬1.5小時。

9、加入枸杞煮煲10分鐘關火。

10、加鹽調味，即可食用。

方法/步驟

材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。

雞腳剁去指尖，清洗乾淨。

鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。

砂鍋放入適量清水後加入薑片。

眉豆、紅棗洗乾淨後，加入砂鍋內。

再放入雞腳和豬肉。

燒開後撇沫。

加入山藥，再次煮沸後轉小火熬1.5小時。

加入枸杞煮煲10分鐘關火。

加鹽調味，即可食用。