苦瓜冰鎮的做法 冰鎮苦瓜的做法

1、準備：苦瓜1個，枸杞50克、雪碧、礦泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各適量。

2、苦瓜洗淨，去皮，順長切片。

3、碗內放冰糖，加入雪碧、礦泉水。

4、待碗中的冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞，入冰箱冰鎮。

5、將冰好的苦瓜裝盤，食用時佐以蜂蜜、橙汁即可。