涼拌藤椒雞的正宗做法
來源:時尚少女範 2.46W
材料:
雞胸肉300克
藤椒15克
黃瓜1根
薑末適量
調料:
鹽適量
生抽適量
糖適量
雞精適量
醋適量
香油適量
做法:
1.雞胸肉切成條狀,藤椒切碎。
2.鍋中倒入適量清水,加入薑末和雞胸肉,煮至熟透。
3.取出雞胸肉,晾涼後切小塊。
4.黃瓜切絲備用。
5.將雞肉塊、藤椒碎和黃瓜絲混合在一起。
6.調製調料:取一個碗,倒入適量鹽、生抽、糖、雞精、醋、香油,攪拌均勻。
7.將調料倒在混合好的藤椒雞肉和黃瓜絲上,攪拌均勻即可食用。
材料:
雞胸肉300克
藤椒15克
黃瓜1根
薑末適量
調料:
鹽適量
生抽適量
糖適量
雞精適量
醋適量
香油適量
做法:
1.雞胸肉切成條狀,藤椒切碎。
2.鍋中倒入適量清水,加入薑末和雞胸肉,煮至熟透。
3.取出雞胸肉,晾涼後切小塊。
4.黃瓜切絲備用。
5.將雞肉塊、藤椒碎和黃瓜絲混合在一起。
6.調製調料:取一個碗,倒入適量鹽、生抽、糖、雞精、醋、香油,攪拌均勻。
7.將調料倒在混合好的藤椒雞肉和黃瓜絲上,攪拌均勻即可食用。