鹽和雞蛋怎麼炒才不腥 鹽和雞蛋如何炒才不腥

1、取出3個雞蛋，並打散在碗中。

2、往碗中加入鹽和雞精。

3、再倒入一勺料酒去腥。

4、用筷子沿著一個方向，將雞蛋液攪拌均勻。

5、將鍋燒熱後，倒入適量的食用油。

6、待油熱後，倒入雞蛋液。

7、待雞蛋快凝成形狀時，用筷子將雞蛋攪拌開即可。

8、成品圖，這樣炒出來的雞蛋，既不會有腥味，又會很香嫩了。