花生白糖怎樣做好吃又簡單

標題: 花生白糖 - 簡單又美味的做法

功效: 花生富含蛋白質、脂肪和纖維，具有提供能量、滋補身體的作用。白糖能增加甜味，為花生增添可口的風味。

材料:
- 200克花生
- 100克白糖

做法步驟:
1. 將花生用清水沖洗乾淨，並在擦乾水分後晾乾。
2. 取一個平底鍋，加熱至中火。將花生倒入鍋中，用慢火炒煮約10分鐘，直到花生呈金黃色並散發香味。
3. 炒熟的花生放在一邊靜置，繼續將鍋加熱，加入白糖。
4. 用中小火加熱糖，慢慢翻炒，直到糖完全溶化並呈現金黃色狀。
5. 熔化的糖均勻附著在花生上，迅速將鍋離火。
6. 將花生白糖倒入預先準備好的烤盤或鋪上烤紙的案板上平鋪開。
7. 等到花生白糖完全冷卻後，可嘗試食用，也可存放在乾燥的密封容器中儲存。

注意事項:
- 在炒煮花生時保持火力適中，以免花生炒焦。
- 在加熱白糖時需不斷翻炒，以防止糖粘鍋。
- 將熔化的糖迅速倒入花生上，避免糖凝固前黏連在鍋上。

這道花生白糖的做法簡單易行，既有花生的滋補作用，又有白糖的甜味，非常適合作為零食或伴手禮。製作好的花生白糖呈金黃色、香甜脆口，更有一定的嚼勁，讓人垂涎欲滴。無論是自己享用，還是與親朋好友分享，這道花生白糖都能帶來美味和快樂。