木瓜很苦是為什麼呢 木瓜很苦的原因

1、木瓜之因此苦,很可能是因為木瓜還沒有完全成熟,也就是說,已經七八成熟了。未完全成熟的木瓜,可能有苦味。因此如果防止了木瓜的苦味,最好買成熟的木瓜。

2、此外木瓜的皮部分,帶著苦味,吃的時候,可以把皮刮掉,這樣就能減少它的苦味,或者是吃時用熱水炒一下,就能去掉部分的苦味而達到完美的美味。