黃瓜為什麼發苦 黃瓜發苦的原因

1、是溫度不適，若是氣溫低溫低於13度，細胞的滲透性會降低，養分和水分不能很好的吸收，容易出現苦味。

2、是溼度太低，溼度大的情況下有的黃瓜會出現苦味，要控制好溼度，雨季及時排水。三是品種的問題，有的品種就容易產生異株，結出的黃瓜大多都是苦的。