勝瓜為什麼是苦的 勝瓜是苦的原因

1、施肥傷到根部：有時候在對勝瓜施肥時會傷到勝瓜的根部，這也是導致勝瓜變苦的原因之一。

2、與苦瓜混合種植：若將勝瓜和苦瓜混合種植，是會導致勝瓜有苦澀感的，因在勝瓜和苦瓜的生長期間通過昆蟲授粉，導致勝瓜授到苦瓜的花粉，因此勝瓜就會發苦。

3、光合作用不夠：勝瓜在生長期間若未受到充分光照，光合作用程度就不夠。例如有些勝瓜長在藤葉茂密的地方，沒有得到充分的光合作用，因此也就導致了成熟的勝瓜會有苦澀。