怎麼做鹽焗花螺 如何做鹽焗花螺

1、主料：花螺250g，油適量，鹽3g，橄欖油適量。

2、花螺用清水多淘洗幾次，然後瀝乾水。

3、裝入盤中,加入適量的鹽拌勻。

4、加入適量的橄欖油拌勻。

5、烤盤鋪一層錫紙,倒入花螺。

6、把花螺用錫紙包起來。

7、入預熱約200度的烤箱,烤15-20分鐘左右,即成。

8、食用時用竹籤把肉挑出來即可。