鹽焗粉怎麼做鹽焗蝦的做法 鹽焗粉如何做鹽焗蝦

1、所需食材：海蝦，鹽焗雞粉，生薑，大蔥，料酒。

2、首先準備兩斤左右的大海蝦；2袋鹽焗雞粉，一塊生薑，一段大蔥。

3、海蝦清洗乾淨之後，剪掉蝦槍和蝦鬚，再將蝦線給挑出來。然後把準備好的生薑切片，大蔥切段。

4、瀝乾水分的海蝦直接放入鍋中，然後在表面鋪上生薑、蔥段，再倒入鹽焗雞粉。

5、倒入一些料酒，用手將蝦充分抓拌均勻。

6、直接將蓋子蓋上，大火猛燒4分鐘左右，即刻把火關掉。

7、最後把做好的海峽蝦，夾出裝盤即可。