田螺煮雞如何製作才好吃 田螺煮雞的做法
來源:時尚少女範 1.61W
1、雞肉洗淨斬小塊,薑切片。
2、鍋裡下水,加入雞肉跟薑片煮熟。
3、煮熟的雞肉撈起,雞湯盛起備用。
4、田螺剪掉尾巴洗淨,青紅辣椒切小塊,大蒜切末,蔥和香菜切小段。
5、鍋熱油,下煮熟的雞肉和姜爆炒,然後盛起。
6、鍋裡重新下油,倒進辣椒、蒜末炒香。
7、接著倒入田螺爆炒。
8、然後加入之前炒好的雞肉,倒進適量老抽和料酒炒勻。
9、再倒進雞湯,加蓋煮至湯汁收幹。
10、最後加入切好的蔥和香菜、鹽和雞精炒勻調味。
1、雞肉洗淨斬小塊,薑切片。
2、鍋裡下水,加入雞肉跟薑片煮熟。
3、煮熟的雞肉撈起,雞湯盛起備用。
4、田螺剪掉尾巴洗淨,青紅辣椒切小塊,大蒜切末,蔥和香菜切小段。
5、鍋熱油,下煮熟的雞肉和姜爆炒,然後盛起。
6、鍋裡重新下油,倒進辣椒、蒜末炒香。
7、接著倒入田螺爆炒。
8、然後加入之前炒好的雞肉,倒進適量老抽和料酒炒勻。
9、再倒進雞湯,加蓋煮至湯汁收幹。
10、最後加入切好的蔥和香菜、鹽和雞精炒勻調味。