生前煮什麼菜好吃又簡單

生前煮什麼菜好吃又簡單

功效：
生前煮什麼菜好吃又簡單，能幫助養生並提供營養豐富的飲食。這裡推薦一道簡單易做的菜餚，既有獨特的味道，又能滿足口腹之慾。

材料：
- 500克雞腿肉
- 2根胡蘿蔔
- 1個青椒
- 1個紅椒
- 適量的蔥薑蒜
- 適量的鹽、生抽、料酒和白胡椒粉

做法步驟：
1. 將雞腿肉先切成塊，然後用鹽、料酒、生抽、白胡椒粉醃製片刻。
2. 胡蘿蔔、青椒和紅椒分別洗淨切成塊備用。
3. 鍋中熱油，倒入蔥薑蒜煸炒出香味。
4. 把雞腿肉放入鍋中煸炒至變色。
5. 加入胡蘿蔔塊，繼續翻炒幾分鐘使其變軟。
6. 加入青椒和紅椒塊，翻炒均勻。
7. 加入少量清水，蓋上鍋蓋，慢燉一段時間，直至雞肉熟透。
8. 最後加入鹽調味即可。

注意事項：
1. 食材切塊要均勻，以確保烹飪時間均勻。
2. 翻炒時要保持鍋中的溫度，以充分鎖住食材的鮮美。
3. 根據個人口味，可適量調整鹽的用量。

生前煮什麼菜好吃又簡單，這道菜餚的製作簡單易行，不僅能提供豐富的營養，還能滿足味蕾的需求。相信你一定會喜歡這道美味的佳餚！