怎樣燉牛排骨不塞牙齒

要燉牛排骨不塞牙齒，可以採取以下幾個方法：

1. 選用瘦一點的牛排骨：瘦一點的牛排骨肉質更加嫩滑，比較容易嚼碎，減少了塞牙齒的可能性。

2. 提前煮爛牛排骨：可以先將牛排骨用開水煮一段時間，使其變得更加軟嫩，這樣在燉的過程中就會更加容易燉爛，減少了咬硬的問題。

3. 使用慢燉鍋：慢燉鍋可以以較低的溫度和較長的時間慢慢燉煮食材，這樣牛排骨的纖維會更容易分解，口感會更加柔軟，減少了塞牙齒的可能性。

4. 新增酸性成分：例如加入一些番茄、檸檬汁等酸性成分，可以幫助牛排骨更容易煮爛，減少了咬硬的問題。

5. 使用刀子切成小塊：將牛排骨切成小塊，可以減少牛排骨的咀嚼難度，更容易入口。

總的來說，燉牛排骨時可以採取上述方法來使牛排骨更容易煮爛，減少塞牙齒的情況發生。