自制肉鬆輔食 使用麵包機可以快速做

1、瘦肉一塊剔去白筋後切片（橫切斷肌肉組織）。

2、放入電壓力鍋，加入調料，放適量水，加蓋一共壓40分鐘。

3、煮好把肉撈起瀝乾水分。

4、放入保鮮袋，用擀麵杖輕輕敲擀壓碎。

5、肉放入麵包機桶，然後加入砂糖，生抽。

6、選擇肉鬆模式，攪拌加烘烤一小時。

7、出鍋晾涼，冷卻後套袋子裡即可。

方法/步驟

瘦肉一塊剔去白筋後切片（橫切斷肌肉組織）。

放入電壓力鍋，加入薑片，料酒，放適量水，加蓋一共壓40分鐘。

煮好把肉撈起瀝乾水分。

放入保鮮袋，用擀麵杖輕輕敲擀壓碎。

肉放入麵包機桶，然後加入砂糖，生抽。

選擇肉鬆模式，攪拌加烘烤一小時。

出鍋晾涼，冷卻後套袋子裡即可。