為啥要加米粉才能吃

米粉是一種主要由大米制成的食品，烹飪過程中會通過加熱和煮熟來變軟，使其具有較好的口感和風味。在中國許多地方的菜餚中，米粉通常作為主要的食材或者主食來使用，加入不同的調料、蔬菜或肉類食材，製成各式各樣的美食。

米粉的加入給食物帶來了一種特殊的口感和咀嚼感，能夠增加食物的豐富度和多樣性。此外，米粉還有一定的韌性和粘性，能夠起到粘合和固定食材的作用，使其更加完整和美觀。

由於米粉的獨特特性，它在各種菜餚中具有廣泛的應用。例如，米粉可以用來製作米粉湯、米粉炒、米粉卷等美食，為菜餚增添獨特的風味和口感。因此，加入米粉是為了提升食物的味道、口感和多樣性。