雞蛋不能同什麼料一起吃

雞蛋可以與大多數配料一起食用，但以下是一些飲食習慣或者科學原理推薦不要與雞蛋搭配食用的食物：
1. 大蔥：大蔥含有硫化物，與雞蛋中的膽鹼結合會降低雞蛋中維生素B的吸收。
2. 豆腐：豆腐中的大豆異黃酮可以抑制胃酸的分泌，影響胃酸消化蛋白質，進而影響雞蛋的消化吸收。
3. 蘋果：蘋果中的果酸與雞蛋中的白蛋白結合會生成果酸鹽，降低蛋白質的營養價值。
4. 果汁：果汁中的檸檬酸會與雞蛋中的蛋白質結合，降低蛋白質的消化吸收率。
5. 酸奶：酸奶中的乳酸會與雞蛋中的蛋白質結合，影響雞蛋中維生素B的吸收。

注意：這些為常見的不建議搭配的食物或者原理，但並不意味著完全不可以一起食用，因為個體差異和具體搭配方式等因素會影響食物的相互作用。