醃乾魚怎麼做好吃 醃乾魚如何做好吃
來源:時尚少女範 2.49W
1、食材:魚片300克,香乾100克,青紅椒各1個,木耳少許,姜蔥、油、鹽、澱粉、胡椒粉、雞精適量。
2、魚肉用斜刀切成薄片,用料酒、澱粉、胡椒粉、鹽醃製20分鐘。
3、香乾切條,青椒切片,木耳洗淨待用。
4、起鍋放油滑炒魚片,變色盛出。
5、餘油放姜蔥爆香,放青椒、木耳煽炒片刻。
6、放魚片炒勻,放鹽和雞精調味,然後加水蒸煮十分鐘即可。
1、食材:魚片300克,香乾100克,青紅椒各1個,木耳少許,姜蔥、油、鹽、澱粉、胡椒粉、雞精適量。
2、魚肉用斜刀切成薄片,用料酒、澱粉、胡椒粉、鹽醃製20分鐘。
3、香乾切條,青椒切片,木耳洗淨待用。
4、起鍋放油滑炒魚片,變色盛出。
5、餘油放姜蔥爆香,放青椒、木耳煽炒片刻。
6、放魚片炒勻,放鹽和雞精調味,然後加水蒸煮十分鐘即可。